(36)不敢吃绿豆汤
日人初来台湾之时,有一日本警官到一旦长家里,里长诚意奉上绿豆汤请客。日本警官一看,汤黑,以为不卫生,不敢吃。里长说:『这是绿豆汤,很好吃,请你一尝就知道。』因为里长诚恳,情不可却.他就吃了一碗,果然好吃,又连续吃了三碗。以后那位书官一来,就问有否绿豆汤。基督教初来中国时,国人多以为是洋教,信了曾中毒;及至接受了,才知道这真是救世的福音。